Гастрономия и история 1день

Орроли — это «страна озер», куда мы сегодня отправимся.  Этот регион расположен между пышными рельефами, спускающимися к берегам озер и погружающимися в их воды.

Нураги Аррубиу- одни из крупнейших доисторических памятников Западной Европы, «живший» между 14 и 9 веками до нашей эры.

Сыроварня «Caseificio Silvio Boi» , где производят самый популярный вид сардинского сыра – пеккорино сардо.

Винодельня в Jerzu, где мы сможем оценить вкус характерного и наиболее популярного вина в регионе – Каннонау.

Вот кратко пункты нашего путешествия на сегодня! Мы обещаем — будет весело и вкусно!

Категория:

Описание

Экскурсия 1 день

Орроли — это «страна озер», куда мы сегодня отправимся.  Этот регион расположен между пышными рельефами, спускающимися к берегам озер и погружающимися в их воды.

Район известен необычайной концентрацией пережитков прошлого и особенно Нурагами Аррубиу, одним из крупнейших доисторических памятников Западной Европы, «живший» между 14 и 9 веками до нашей эры.  Его называют «Красным гигантом»  (дословно с сардского языка) из-за величественности и красноватых оттенков лишайников, которые окрашивают его базальтовые каменные стены.

Сам комплекс простирается на 5000 квадратных метров и состоит из центральной 15 метровой башни, окруженной мощным бастионом из 5 башен и оборонительной стеной из 7 башен. На юго-востоке находится еще одна стена с 5-ю башнями, соединенными стенами. Всего комплекс насчитывает 21 башню.

Но прежде, чем полюбоваться старинными археологическими находками и перешагнуть рубеж нашей эры, мы насладимся благами сегодняшнего дня: сыром и вином.

В рамках этого путешествия мы приглашаем вас на местную сыроварню «Caseificio Silvio Boi» , где производят самый популярный вид сардинского сыра – пеккорино сардо.

Здесь мы сможем познакомиться с процессом изготовления фирменного сыра, заглянем в кулуары этой «святая святых» для сыроваров и сможем продегустировать готовую продукцию (при желании есть возможность приобрести).

Прошу заметить, что только экскурсанты                           «SARD&ANNATOUR»  имеют привилегию посещения данной сыроварни.

 

Поднимаясь все выше в горы, мы достигнем следующего пункта нашей остановки – винодельня в Jerzu.

Здесь мы сможем оценить вкус характерного и наиболее популярного вина в регионе – Каннонау.

Такое название происходит от сорта винограда, который произрастает здесь на протяжении сотен лет и производство данного типа вина было известно со времен средневековья.

В процессе экскурсии мы познакомимся с полным циклом производства вина, узнаем об особенностях данного сорта виноградников, сможем продегустировать готовый продукт и при желании приобрести.

В программу экскурсии включено:

  • Транспортное обслуживание
  • Услуги сопровождающего и профессионального гида
  • Посещение музея под открытым небом с экскурсией
  • Посещение внутренней экспозиции
  • Входные билеты
  • Обед в ресторане национальной кухни
  • Дегустации на сыроварне и винодельне